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調理師養成教育全書 必修編 　食品成分表　調理用語辞典　9冊セット　まとめ売り

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商品情報

本　調理師養成教育全書 必修編 　食品成分表　調理用語辞典　9冊セット　まとめ売り

1食文化概論
2衛生法規
4栄養学
6食品衛生学
7調理理論
8調理実習　未使用に近い

改訂 調理用語辞典 カラー版
全国調理師養成施設協会　未使用に近い
定価: ￥ 7,228(税込)

カラーグラフ食品成分表 5訂増補
定価: ￥ 722

新ビジュアル食品成分表 食品解説つき
新しい食生活を考える会
定価: ￥ 1,100

まとめ売りです。
使用した教科書などです。

調理師養成教育全書 必修編 は1〜8のうち3と5はありません。

新ビジュアル食品成分表のカバーの破れあり。

マーカーなどでの線引きあり。
気付いたところの書き込みは消しましたが書き込みなどあるかもしれません。

食に興味がある方、調理師資格取得の勉強にも役立つかと思います。

長期自宅保管の為、ご理解のある方のみご購入ください。

#全国調理師養成施設協会 #本 #BOOK #住まい #暮らし #子育て

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